Муздаткыч жүк ташуучу унаалар – заманбап продукциянын коопсуздугу

2024 Автор: Erin Ralphs | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-19 17:21

Ар бир продукт ташуу учурунда өзүнүн баштапкы касиеттерин сактай албайт. Айрыкча алыскы аралыктарга ташууда рефрижераторлор жүктүн сапатын сактоонун эң жакшы жолу болуп саналат.

Товардын коопсуздугу камсыз кылынат

Муздаткыч жөнөкөй унаа эмес. Ал ичинде төмөн температураны сактайт, ошондуктан өзгөчө ташуу шарттарын талап кылган мазмун жолдо коопсуз сакталат. Мындай шарттар атайын муздаткычтын аркасында түзүлөт - анын жардамы менен сыртта кандай аба ырайы болбосун, белгилүү бир температура сакталат.

Муздаткыч жүк ташуучу унаалар ыңгайлуу, анткени көптөрдүн ар кандай температура шарттары менен өзүнчө бөлүмдөрү бар, алар ар кандай продуктулар үчүн иштелип чыккан. Алар ушундай жол менен классификацияланат - температура мүнөздөмөлөрү боюнча.

Кандай параметрлер маанилүү

Мамлекеттик ишканалар жана жеке ишкерлер үчүн мындай унаалар суроо-талапка ээ. Алар ылайык тандалаттөмөнкү мүнөздөмөлөр:

• Дененин көлөмү. Адатта, эң популярдуу жалпы фургондор болуп саналат, алардын кубаттуулугу бир нече ондогон куб. Өлчөмдөрдү толтуруу бул фургондун жүктөрүн ташуу үчүн паспорттук маалыматтардан ашпашы керек жана жүк фургондун үстүндө бирдей бөлүштүрүлгөн шартта.
• Муздаткыч компрессорунун күчү. Демек, ал канчалык күчтүү болсо, тоңуу ошончолук узакка созулат.
• Жүк сыйымдуулугу. Жүк ташуучу унааларда жүк орточо жүк көтөрүмдүүлүктөн ашса, жолдо кошумча бышык жана ишенимдүү шасси орнотулган. Товарларды бирдей бөлүштүрүү жүк көтөрүмдүүлүгүн бир топ жогорулатат.

Толкудагы муздаткыч

Тасымалдоочу компаниялар рефрижератордук жүк ташуучу унааларды колдонууда абдан активдүү. Мындай автотранспортто гана елке боюнча жана чет өлкөлөрдөн көп сандагы товарлар тынымсыз жүрүп жатат. Мындай машиналарды колдонбой туруп балык жана эт, сут жана колбаса азыктарын, кондитердик жана кулинардык азыктарды, дары-дармектерди, ооруканага керектелүүчү буюмдарды же гүлдөрдү ташууга мүмкүн эмес. Кыштын аяздуу күнүндө да күн капыстан жылып, температура бир нече градуска көтөрүлүп, товардын сапатына терс таасирин тийгизет.

Мындай муздаткыч эң катуу ысыкта да анын ичиндегини кылдаттык менен сактайт. Бул орнотуу эки бөлүктөн турат:

• каалаган температураны сордурган муздатуу системасы;
• изотермикалык корпус, анын милдети жылуулукту ичинде кармап туруу.

Муздаткычтын кабинасы жакшы изоляцияланган болушу керек. Ошондо гана муздатуу сапаттары сакталып, фреондун керектөө нормалдуу бойдон калууда жана муздатуу тутумундагы жүк бир кыйла азаят. Кондиционер ашыкча жүктөлбөйт, рефрижераторлор трассада жүргөндө күйүүчү майдын керектелиши да нормалдуу бойдон калууда.

Жүктү көрсөтпөстөн ташуу

10 тонналык ыңгайлуу жана ишенимдүү муздаткычтар. Мындай көлөм супермаркеттерге жана башка соода жана азык-түлүк сатуучу жайларга суроо-талапка ээ. Ушундай жол менен жеткирилген продуктылар өзүнүн пайдалуу сапаттарын сактап калат, презентация ошол бойдон калат. Мындай жүк ташуучу унааларда талап кылынган оптималдуу температура нөлдөн төмөн 18 же андан ашык градуска чейин сакталат, анын натыйжасында ичиндегилер эрибейт. Жөнөкөй жүк ташуучу унааларда мындай жүк эң кыска аралыкка гана ташылат.

Муздаткычта температураны нөлгө же бир аз төмөндөтүп, атайын микроклиматты түзө аласыз. Бул, мисалы, дары-дармектерди же коркунучтуу уулуу заттарды ташуу керек болсо, таңгактарында алар төмөнкү температурада сакталышы керек деген белги бар болсо, керек болот. Туура эмес ташуу дарылардын бузулушуна алып келиши мүмкүн.

Өсүмдүктөр жана жаныбарлар өлбөйт

Нөлдөн бир аз жогору температурада ар кандай өсүмдүктөрдү, анын ичинде жашылчаларды жана жемиштерди ташуу керек. Көптөгөнсорттору 15 тонналык рефрижератордук машина менен чет өлкөдөн алыскы аралыктарга ташылат. Бул учурда, өсүмдүктөр өлүп калбашы үчүн, белгилүү бир микроклиматты сактоо керек. Болбосо, каржылык жоготуулар өтө олуттуу болот.

Уулуу заттарды, мисалы, термосторго куюлган газдарды да төмөнкү жана катуу белгиленген температурада ташуу керек. Антпесе жарылууга алып келиши мүмкүн.

Мындай унаалар ар кандай жаныбарларды ташуу үчүн да ылайыкташкан. Алар түндүк аймактардан алынып келинсе, муздаткычтын температурасы төмөн. Жаныбарлар үчүн (жылуу өлкөлөрдүн тургундары) фургондо да ылайыктуу шарттарды түзсө болот.

Өзгөчө учурлар

Мындай миӊдеген километр жүрүүчү рефрижераторлор кандайдыр бир себептерден улам негизги кампага продукция кабыл алынбай калса, же территориясы жабдылбаган учурда убактылуу сактоочу жай катары кызмат кыла алат. Булар көбүнчө кыдыруучу соода жарманкелери же майрам учурундагы массалык майрамдык жайлар.

Жүктүн да, транспорттун да коопсуздугу үчүн кээ бир маанилүү эрежелер бар:

1. Тийиштүү температура режими болушу керек. Ал ташылган жүктөрдүн белгилүү бир тобу үчүн бардык стандарттарды сактоонун негизинде белгиленет.
2. Бардык буюмдар же буюмдар кылдат жана кылдаттык менен жайгаштырылат, ушундай жол менен гана товарды бүтүн, бузулбаган жеткирүүгө болот.
3. Санитардык нормалар белгиленгенмыйзам сакталышы керек. Мисалы, чийки эт менен жаңы жашылчаларды чогуу ташууга болбойт.

Муздаткычтар Россияда дайыма суроо-талапка ээ. Алар дайыма жолдо жүрүшөт.